Eftersom han äter en rå vegansk kost baserad på 801010 undrar många om det är så nyttigt som han själv säger att det är. Därför tog han ett blodprov för att visa sina blodvärden, vilket han talar om i videon ovan.
Eftersom videon är lite rörig skrev jag ned alla resultat för er att kika på nedan. Det som står i parenteserna är det läkarna vill att man ska ha för att anses vara frisk. Det som står till vänster om parenteserna är de värden Harley hade denna dag.
Hayleys Blodprovsresultat daterat 19/1 2010:
Natrium 136 mmol/L (137 – 145)
Kalium 4 mmol/L (3.5-4.9)
Klor 100 mmol/L (100-109)
Bikarbonat 26 mmol/L (22-32)
Ajons mellanrum 14 mmol/L (7-17)
Glukos 3.4 mmol/L (3.2-5.5)
Urinämne 1.5 mmol/L (2.7-8.0)
Njurfunktion (eGFR) > 60 mL/min/1.72m2 ( > 60)
Kolesterol 4.7 mmol/L (0.0-5.4)
Fosfat 1.25 mmol/L (0.65-1.45)
Tot Kalcium 2.39 mmol/L (2.10-2.55)
Ion. Kalcium 1.25 mmol/L (1.1-1.3)
Albumin (äggviteämne) 36 g/L (34-48)
Glob. 32 g/L (21-41)
Protein 68 g/L (65-85)
Hemoglobin 149 g/L (135-175)
R.B.C (Red Blood Cell) 4.81x10^12/L (4.5-6.0)
P.C.V. 0.45 L/L (0.4-0.5)
M.C.V. 92.9 fl (80.0-98.0)
M.C.H. 31 pg (27 – 33)
M.C.H.C 333 g/L (315-355)
R.D.W 13.1 % (11.5-15.1)
Blodplättar: 338 x 10^9/L (150 -400)
Vita cellkroppar: 9.4 x 10^9/L (4-11)
Neutrophils 59.8 % 5.62 x 10^9/L (1.6-7.5)
Lymphocytes 28.8 % 2.71 x 10^9/L (1-3.5)
Monocytes 6.9 % 0.65 x 10^9/L (0.2-0.8)
Eosinophils 3.8 % 0.36 x 10^9/L (0.02-0.5)
Basophils 0.7 % 0.07 x 10^9/L (0-0.1)
Plasma Homocystein (protein som binder svavel) 9.1 umol/L (4-14)
Sköldkörtel 1.4 mIU/L (0.5-4) Konstant med normal sköldkörtelfuntkion
Ferritin (protein som binder järn) 200 ug/L (20-300)
Järn 21 umol/L (8-35)
Transferrin 28umol/L (25-50)
Transferrin Saturation 38 % (10-55)
Vitamin D 102 nmol/L (60-160) från solljus.
Vitamin A 4.6 umol/L (2.1-6.7)
E-vitamin 20 umol/L (12-46)
Vitamin B-12: > 1450 pmol/L (140-700) OBS! Han tar B-12 sprutor. Innan han gjorde detta hade han värde med 120-160 pmol/L
Folsyra 43.6 nmol/L (6.5-45)
Slutsats:
Efter att ha ätit en rå vegansk kost bestående av frukt och gröntsaker i över 4 år har Harley mycket goda blodvärden med vitaminer, mineraler, kolesterol, blodkroppar mm.
Något han är stolt över är att han har mer proteiner i kroppen än en vanlig body builder trots att han äter mindre protein än dessa. Detta med proteiner är det som många kritiserar en rå vegansk kost för genom att man “inte” får i sig några proteiner från frukt och grönsaker.
Dessutom har han goda värden av vitamin B12 i kroppen när man ofta menar att veganer får brist på B12 eftersom det "inte finns" i frukt och grönsaker.
Han får allt sitt intag av vitamin D direkt från solen genom hudomvandling då han bor i Australien=mycket sol. Vad Harley rekommenderar för oss nordbor och andra som inte får tillgång till solen på samma sätt är att äta kosttillskott med vitamin D för att vara på den säkra sidan. Själv äter han inga kosttillskott alls.
Tips:
Vill ni veta hur ni ligger till, gå till er doktor och be om ett blodprov för att försäkra er om att ni äter rätt med råkost. Det här var Harleys resultat och beroende på hur ni mår och vad ni gör och äter i vardagen kan ert resultat se helt annorlunda ut.
<3
Amanda
